10 Ide Bisnis Makanan Kekinian yang Sedang Hits dan Wajib Dicoba

Bisnis makanan kekinian adalah usaha di bidang kuliner yang menawarkan makanan dengan inovasi baru atau konsep unik yang sedang populer. Makanan ini biasanya viral di media sosial karena tampilannya yang menarik, rasanya yang lezat, serta konsep yang berbeda dari makanan konvensional.

Fungsi Bisnis Makanan Kekinian

1. Peluang Usaha yang Menjanjikan – Tren makanan kekinian sering kali menarik perhatian banyak orang, sehingga bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan.
2. Meningkatkan Kreativitas Kuliner – Menawarkan makanan unik dapat mendorong inovasi dalam dunia kuliner.
3. Menjadi Daya Tarik Sosial Media – Tampilan makanan yang menarik bisa meningkatkan daya tarik pemasaran di platform digital.
4. Menyediakan Pilihan Baru bagi Konsumen – Memberikan alternatif makanan yang berbeda dari menu konvensional.

Jenis dan Contoh Makanan Kekinian

1. Bola-Bola Ubi Kopong
   Camilan berbentuk bulat dengan kulit dari ubi jalar dan tekstur renyah. Cocok untuk usaha kaki lima maupun online.
2. Sate Taichan
   Sate tanpa bumbu kacang ini hanya dibumbui garam dan jeruk nipis, kemudian disajikan dengan sambal pedas. Sate ini sangat populer di kalangan anak muda.
3. Martabak Aneka Topping
   Martabak yang kini hadir dengan berbagai topping kekinian seperti coklat, green tea, dan keju meleleh.
4. Seblak
   Makanan khas Bandung yang dibuat dari kerupuk basah dengan bumbu pedas dan tambahan aneka topping seperti bakso, ceker, hingga mie.
5. Ayam Geprek
   Ayam goreng crispy yang diulek dengan sambal pedas. Kini banyak varian ayam geprek dengan keju mozzarella.
6. Takoyaki
   Jajanan Jepang berbentuk bulat berisi seafood atau keju, disajikan dengan saus dan mayonaise.
7. Sempol Goreng
   Camilan berbahan dasar tepung dan ayam yang ditusuk seperti sate, lalu digoreng setelah dicelupkan ke telur.
8. Salted Egg Chicken
   Ayam goreng tepung yang disiram saus telur asin, memberikan rasa gurih dan creamy yang lezat.
9. Egg Cheese Tart
   Kue mungil berbahan dasar keju yang pertama kali populer di Jepang dan kini menjadi favorit banyak orang.
10. Nugget Pisang
    Pisang goreng yang dimodifikasi menjadi nugget dengan balutan tepung roti, serta tambahan topping coklat atau keju.

Tips Memulai Usaha Makanan Kekinian

1. Lakukan Riset Pasar – Ketahui tren makanan yang sedang populer dan selera konsumen.
2. Ciptakan Ciri Khas – Buat inovasi agar produk lebih menarik dibanding kompetitor.
3. Gunakan Media Sosial untuk Promosi – Foto makanan yang menarik bisa meningkatkan daya tarik bisnis.
4. Kelola Keuangan dengan Baik – Pastikan pencatatan pemasukan dan pengeluaran dilakukan dengan rapi.
5. Gunakan Software Akuntansi – Aplikasi seperti Accurate Online bisa membantu pengelolaan keuangan bisnis lebih mudah dan efisien.

Bisnis makanan kekinian bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan jika dikelola dengan baik. Dengan memahami tren, menciptakan inovasi, dan memanfaatkan strategi pemasaran yang tepat, usaha kuliner bisa berkembang pesat. Jangan lupa untuk mengatur keuangan dengan baik agar bisnis tetap menguntungkan!

Accurate Online adalah salah satu software akuntansi terbaik di Indonesia, menawarkan fitur lengkap yang dirancang untuk mendukung bisnis Anda, dengan harga yang terjangkau.

Cobalah sekarang! Dapatkan akses gratis selama 30 hari dan nikmati kemudahan mengelola keuangan bisnis Anda dengan lebih efisien!