Operator MBG · Banyak Dapur

Biaya & anggaran per dapur MBG, terpisah dan jelas.

Jalankan pembelian bahan, gaji staf, dan kas untuk banyak dapur SPPG di satu Accurate Online — sudah termasuk dalam langganan. Untuk memisahkan biaya dan anggaran per dapur, tersedia add-on Pusat Laba & Biaya. Kami bantu tentukan mana yang sudah cukup dan mana yang perlu tambahan.

Lihat rincian fitur & biaya

Accurate Online adalah software akuntansi umum yang kami setel untuk operasional dapur — bukan aplikasi khusus program MBG, dan tanpa integrasi ke sistem BGN.

Biaya per Dapur Contoh
Dapur CililitanRp 48,5 jt
80% dari anggaran bulan ini
Dapur Kramat JatiRp 52,1 jt
91% dari anggaran bulan ini
Dapur CiracasRp 45,9 jt
76% dari anggaran bulan ini
Ilustrasi tampilan — bukan data nyata.
Ekosistem Accurate

Software akuntansi yang sudah mapan sejak 1999

Sejak 1999Dikembangkan & dipakai di Indonesia
110.000+Bisnis berlangganan
600.000+Pengguna aktif
35+Partner bisnis resmi
Top Brand Index — 11 tahun berturut-turut (2016–2026)

Angka di atas adalah data ekosistem Accurate secara nasional.

Tantangan Operasional

Satu dapur sudah menuntut. Lima dapur, datanya menyatu.

Menjalankan satu dapur MBG saja penuh tekanan. Begitu dapur bertambah, tantangannya bukan sekadar “lebih banyak” — angka semua dapur bercampur jadi satu dan sulit dipisah per unit.

Biaya semua dapur jadi satu kantong

Pembelian bahan, gas, dan upah dari seluruh dapur masuk ke satu pembukuan. Saat ditanya “dapur mana yang biayanya paling tinggi”, jawabannya harus dihitung ulang manual.

Anggaran per dapur tak terpantau sampai telat

Setiap dapur punya plafon dana, tapi realisasinya baru ketahuan saat tutup buku. Dapur yang sudah lewat anggaran baru terdeteksi setelah dananya terlanjur habis.

Stok bahan pindah antar dapur, selisih sulit dilacak

Beras atau ayam yang dialihkan dari satu dapur ke dapur lain sering tak tercatat rapi. Stok per lokasi jadi tidak akurat dan rawan selisih saat opname.

Rekap manual per dapur makan waktu

Laporan tiap dapur disusun terpisah di Excel lalu digabung. Prosesnya lama, rawan salah ketik, dan sulit dipertanggungjawabkan saat diperiksa.

Akarnya satu: tanpa penanda “per dapur” di setiap transaksi, semua data menyatu jadi satu kantong. Solusinya bukan software terpisah untuk tiap dapur — cukup satu Accurate Online dengan cara setup yang tepat.
Termasuk vs Berbayar

Apa yang sudah termasuk, apa yang perlu tambahan

Mengelola banyak dapur di Accurate Online tidak berarti semuanya berbayar. Sebagian besar kebutuhan operasional harian sudah termasuk dalam langganan. Yang menambah biaya hanya kemampuan memisahkan angka per dapur — dan itu pun ada dua pilihan dengan harga berbeda.

Sudah termasuk dalam langganan Accurate Online

Stok bahan terpisah per dapur

Tiap dapur menjadi satu gudang. Stok beras, ayam, dan bahan lain terpantau per lokasi.

Gaji staf dapur + PPh 21

Hitung gaji dan PPh 21 karyawan tiap dapur langsung di sistem.

Pembelian, kas & bank, jurnal

Seluruh transaksi harian dapur tercatat dan terjurnal otomatis.

Jejak audit lengkap

Setiap input dan perubahan tercatat: siapa, kapan, dari alamat mana.

Add-on berbayar terpisah — untuk memisahkan angka per dapur
Rekomendasi untuk sebagian besar operator

Pusat Laba & Biaya

Setiap dapur menjadi satu “Departemen”. Tandai transaksi ke dapurnya, lalu lihat biaya per dapur dan bandingkan anggaran dengan realisasinya — per dapur.

Rp 1.332.000 / tahun

Termasuk PPN

Biaya tetap — tidak bertambah walau jumlah dapur bertambah.

Lihat cara kerjanya →

Multi Cabang

Untuk operator yang tiap dapurnya wajib pembukuan terpisah penuh: penomoran dokumen sendiri, hak akses dan laporan neraca per cabang.

Rp 999.000 / tahun per cabang

Termasuk PPN

Biaya bertambah tiap dapur. Untuk beberapa dapur, Pusat Laba & Biaya biasanya lebih hemat.

Cek: apakah Anda perlu ini? →
Bingung pilih yang mana? Setiap operasi MBG berbeda — kami bantu petakan kebutuhan Anda dulu, sebelum ada biaya add-on apa pun.
Cara Kerja · Pusat Laba & Biaya

Empat langkah memisahkan biaya per dapur

Setelah add-on Pusat Laba & Biaya aktif, memisahkan angka tiap dapur bukan soal software terpisah — hanya soal menandai transaksi dengan benar sejak awal.

1

Daftarkan tiap dapur sebagai satu Departemen

Setiap dapur MBG Anda dibuat sebagai satu “Departemen” di Accurate. Bila perlu, dapur bisa dikelompokkan bertingkat — misalnya per wilayah, lalu per dapur di bawahnya.

Contoh: Departemen Dapur Cililitan, Dapur Kramat Jati, Dapur Ciracas.
2

Tandai setiap transaksi ke dapurnya

Saat mencatat pembelian bahan, gaji staf, atau beban operasional, pilih dapur yang bersangkutan. Penandaan inilah yang memisahkan angka tiap dapur sejak dari input — jadi butuh konsisten setiap kali.

Contoh: faktur pembelian 50 kg beras ditandai ke Dapur Ciracas.
3

Lihat biaya tiap dapur terpisah

Accurate menyusun laporan per Departemen secara otomatis. Untuk operasi nirlaba, yang Anda baca adalah biaya tiap dapur — bahan, gas, upah — terpisah rapi tanpa dihitung ulang manual.

Contoh: total biaya Dapur Ciracas bulan ini langsung terlihat, tanpa memilah satu per satu.
4

Bandingkan anggaran vs realisasi per dapur

Tetapkan plafon dana tiap dapur, lalu pantau Anggaran, Penggunaan, dan Sisa — per dapur. Dapur yang mendekati batas terlihat lebih awal, bukan setelah dananya habis.

Contoh: Dapur Kramat Jati sudah 91% dari anggaran — ketahuan sebelum lewat.

Hasilnya: pertanyaan “dapur mana yang paling mahal, dan sudah berapa persen dari anggarannya?” terjawab dari satu laporan — bukan rekapan Excel semalaman.

Ini memanfaatkan fitur Departemen & Anggaran standar Accurate. Bukan format laporan khusus program MBG — tetapi menjawab kebutuhan biaya per dapur yang sama.

Multi Cabang · Kapan Perlu

Perlu Multi Cabang, atau cukup Pusat Laba & Biaya?

Keduanya bisa memisahkan angka per dapur, tapi dengan cara — dan biaya — yang berbeda. Kebanyakan operator tidak memerlukan yang lebih berat. Berikut cara menentukannya.

Cukup untuk sebagian besar operator

Pusat Laba & Biaya

Yang dipisahkanBiaya, laba, dan anggaran per dapur — tetap dalam satu pembukuan.
Model biayaSatu biaya tahunan, tetap berapa pun jumlah dapur.
Cocok untukOperator yang perlu melihat angka tiap dapur, tapi pembukuannya satu kesatuan.
Opsi berat

Multi Cabang

Yang dipisahkanPembukuan penuh per cabang: penomoran dokumen sendiri, hak akses per cabang, neraca per cabang.
Model biayaBiaya tahunan dikalikan jumlah cabang — bertambah tiap dapur.
Cocok untukStruktur yang mewajibkan tiap dapur berdiri sebagai unit pembukuan sendiri.

Pilih Multi Cabang hanya bila Anda butuh semua ini

Bukan sekadar “enak dimiliki” — tapi keharusan operasional:

Tiap dapur wajib punya penomoran dokumen sendiri (faktur, jurnal bernomor terpisah).

Tiap dapur perlu neraca (laporan posisi keuangan) berdiri sendiri, bukan sekadar rincian biaya.

Akses pengguna harus dikunci ketat per cabang sebagai keharusan pengendalian, bukan kenyamanan.

Tidak semua poin di atas Anda butuhkan? → Pusat Laba & Biaya sudah cukup — dan lebih hemat.

Untuk sebagian besar operator MBG nirlaba, kebutuhannya adalah melihat biaya dan anggaran per dapur — bukan memisahkan pembukuan. Di kasus itu, Pusat Laba & Biaya sudah menjawab dengan satu biaya tetap. Multi Cabang kami sarankan hanya saat struktur Anda memang menuntut pemisahan penuh.

Sudah Termasuk Langganan

Fondasi operasional tiap dapur, tanpa biaya tambahan

Add-on hanya menambah lapisan “angka per dapur” di atas fondasi ini. Fondasinya sendiri — yang menjalankan dapur sehari-hari — sudah termasuk begitu Anda berlangganan Accurate Online.

Stok bahan per dapur

Tiap dapur menjadi satu gudang. Stok beras, ayam, dan bahan lain terpantau terpisah per lokasi.

Gaji staf + PPh 21

Hitung gaji dan PPh 21 karyawan tiap dapur langsung di sistem. (Fokus penggajian, bukan absensi/HR penuh.)

Jejak audit lengkap

Setiap input dan perubahan tercatat: siapa mengubah apa, kapan, dan dari alamat mana — untuk akuntabilitas.

Siklus pengadaan bahan

Dari permintaan, pesanan pembelian, penerimaan barang, hingga pembayaran ke pemasok — tercatat runtut.

Stok opname 2 langkah

Cetak lembar hitung, input hasil hitung fisik — sistem hitung selisih dan sesuaikan stok otomatis.

Pindah bahan antar dapur

Alihkan stok dari satu dapur ke dapur lain dengan catatan rapi — termasuk bila ada yang hilang atau rusak saat transit.

Semua di atas sudah termasuk saat berlangganan Accurate Online. Yang menambah biaya hanya kemampuan memisahkan angka per dapur — lewat add-on yang sudah dibahas di atas.

Pertanyaan Umum

Yang sering ditanyakan operator MBG

Apa yang sudah termasuk langganan, dan apa yang berbayar?
Operasional harian tiap dapur — stok bahan per lokasi, gaji staf dan PPh 21, pembelian, kas & bank, jejak audit — sudah termasuk saat berlangganan Accurate Online. Yang menambah biaya hanya kemampuan memisahkan angka per dapur: Pusat Laba & Biaya (Rp 1.332.000/tahun) atau Multi Cabang (Rp 999.000/tahun per cabang). Keduanya termasuk PPN.
Pilih Pusat Laba & Biaya atau Multi Cabang?
Untuk sebagian besar operator nirlaba, Pusat Laba & Biaya sudah cukup — melihat biaya dan anggaran per dapur dengan satu biaya tetap, berapa pun jumlah dapur. Multi Cabang hanya perlu bila tiap dapur wajib pembukuan terpisah penuh: penomoran dokumen sendiri, neraca per cabang, dan akses dikunci per cabang. Bila tidak semua itu Anda butuhkan, Pusat Laba & Biaya lebih hemat.
Berapa total biaya untuk beberapa dapur, misalnya 5 dapur?
Dengan Pusat Laba & Biaya: satu langganan Accurate Online ditambah satu add-on Rp 1.332.000/tahun — angka add-on itu tetap, tidak dikalikan jumlah dapur. Dengan Multi Cabang: biaya dihitung per cabang, jadi bertambah tiap dapur. Besar langganan Accurate Online sendiri tergantung paket dan jumlah pengguna; kami bantu hitungkan sesuai kebutuhan Anda — hubungi kami untuk rinciannya.
Apakah Accurate terhubung ke sistem BGN atau lapor otomatis ke pemerintah?
Tidak. Accurate Online adalah software akuntansi umum — bukan aplikasi program MBG, dan tidak terintegrasi dengan sistem Badan Gizi Nasional. Fungsinya mencatat dan menyusun keuangan operasional dapur Anda. Laporannya bisa diekspor untuk keperluan internal atau pelaporan Anda, tetapi tidak ada pengiriman otomatis ke portal pemerintah mana pun.
Apakah ada format laporan khusus MBG?
Tidak ada template laporan berlabel MBG. Yang tersedia adalah laporan biaya dan anggaran per dapur (per Departemen) standar Accurate — ini menjawab kebutuhan yang sama, tetapi bukan format resmi program. Bila lembaga meminta susunan tertentu, datanya bisa diekspor lalu dirapikan sesuai kebutuhan.
Apakah setup-nya dibantu?
Ya. Sebagai reseller resmi Accurate, tim Accurate Cawang membantu memetakan kebutuhan Anda — termasuk menentukan add-on yang tepat — lalu mendampingi penyiapan tiap dapur sebagai departemen. Mulai dari konsultasi lewat WhatsApp, sebelum ada komitmen biaya add-on apa pun.
Didukung Accurate Cawang

Siap memisahkan biaya per dapur? Kami bantu dari langkah pertama.

Ceritakan berapa dapur yang Anda kelola dan apa yang perlu Anda lihat. Kami bantu petakan kebutuhan, pilih add-on yang tepat, dan dampingi setup — sebelum ada komitmen biaya apa pun.

Atau telepon (021) 3883 0037 · email admin.cawang@cpssoft.com

4.9Rating Google
313+Ulasan pelanggan
95%Ulasan bintang 5
7+Tahun pengalaman

Penilaian pelanggan Accurate Cawang di Google Reviews.